Masterclass van Erik van Loo

Restaurant Parkheuvel**

 

Kookworkshop

Dit is een buitengewone kans om je culinaire vaardigheden te verfijnen onder het deskundige oog van een gastronomisch meester. Meesterkok en Patron Cuisinier Erik van Loo zal ons persoonlijk leiden door een veelzijdigheid aan culinaire technieken en zijn geheimen delen voor het creëren van onvergetelijke smaakcombinaties.

 

Op dinsdag 23 april gaan we onder begeleiding van Meesterkok en Patron Cuisinier Erik van Loo een heerlijk drie-gangen diner bereiden in de keuken van het tweesterrenrestaurant Parkheuvel. Na hard gewerkt te hebben in de keuken, gaan we gezamenlijk genieten van het heerlijke diner, onder het genot van bijpassende wijnen. 

 

Social Events
We try to do new things to keep surprising our network. For example, we frequently organize multidisciplinary sessions. Those are sessions with 10 – 15 participants from different disciplines, but instead of a round table discussion we (inter)actively engage with each other.

Cooking Workshop
This is an extraordinary opportunity to refine your culinary skills under the expert eye of a gastronomic master. Master Chef and Patron Cuisinier Erik van Loo will personally guide us through a variety of culinary techniques and share his secrets for creating unforgettable flavor combinations.

On Tuesday, April 23, we will prepare a delicious three-course dinner in the kitchen of his two-star restaurant Parkheuvel under his guidance. After working hard in the kitchen, we will enjoy the delicious dinner together, while enjoying matching wines.