Parkheuvel_by_HFM_00036

Masterclass van Erik van Loo

Restaurant Parkheuvel**

24/04/2024
Parkheuvel, Rotterdam
16:00 – 22:00


Socialevent

Om ons netwerk te blijven verrassen proberen we nieuwe dingen te doen. Zo organiseren wij met enige regelmaat multidisciplinaire sessies. Dit zijn sessies met 10 – 15 deelnemers uit verschillende disciplines, maar in plaats van een ronde tafel discussie gaan we (inter)actief met elkaar aan de slag.


 
Kookworkshop

Dit is een buitengewone kans om je culinaire vaardigheden te verfijnen onder het deskundige oog van een gastronomisch meester. Meesterkok en Patron Cuisinier Erik van Loo zal ons persoonlijk leiden door een veelzijdigheid aan culinaire technieken en zijn geheimen delen voor het creëren van onvergetelijke smaakcombinaties.
 
Op dinsdag 23 april gaan we onder begeleiding van Meesterkok en Patron Cuisinier Erik van Loo een heerlijk drie-gangen diner bereiden in de keuken van het tweesterrenrestaurant Parkheuvel. Na hard gewerkt te hebben in de keuken, gaan we gezamenlijk genieten van het heerlijke diner, onder het genot van bijpassende wijnen. 
 

Social Events
We try to do new things to keep surprising our network. For example, we frequently organize multidisciplinary sessions. Those are sessions with 10 – 15 participants from different disciplines, but instead of a round table discussion we (inter)actively engage with each other.

Cooking Workshop
This is an extraordinary opportunity to refine your culinary skills under the expert eye of a gastronomic master. Master Chef and Patron Cuisinier Erik van Loo will personally guide us through a variety of culinary techniques and share his secrets for creating unforgettable flavor combinations.

On Tuesday, April 23, we will prepare a delicious three-course dinner in the kitchen of his two-star restaurant Parkheuvel under his guidance. After working hard in the kitchen, we will enjoy the delicious dinner together, while enjoying matching wines.



Programma| Program

16:00              Ontvangst | Reception
16:30              Masterclass met Meesterkok en Patron Cuisinier Erik van Loo.
18:30              Diner in het restaurant

 


Locatie | Location
Restaurant Parkheuvel
Heuvellaan 21, 3016 GL Rotterdam
Bevindt zich in het park


Vragen? | Questions? 
Neem contact op met | Please contact:  stefaniegrimbergen@networkc.nl

Deze masterclass wordt georganiseerd in samenwerking met:
This master class is organized in partnership with:

 

Deze masterclass is een gezamenlijk initiatief van Network C, Oracle en Deloitte. Om dit evenement te kunnen organiseren, is het noodzakelijk dat wij uw visitekaartjesgegevens verwerken. Voor meer informatie over de manier waarop uw persoonsgegevens worden verwerkt, kunt u onze respectieve privacyverklaringen op bovengenoemde websites vinden.